コーヒー 珈琲 ミャンマー マイクロロット レッドハニー 先日焙煎したコーヒー豆の中でまずミャンマー マイクロロット レッドハニーを ドリップしてみました。 前回焙煎した際には、1ハゼはしたのに、それから焙煎が進まない感じで、 とてもまずいコーヒーになっていたので、それがどう変わ... 2022.11.02 コーヒー
コーヒー コーヒー豆焙煎 タンザニア 今日は、コーヒー豆を焙煎したよ。 通常は、木曜日に焙煎をするんだけど、ちょっと遅くなってしまった。 いつも１２５ｇの生豆を焙煎する。たぶん今持っている焙煎器だとそのくらいがちょうどいい感じだから。 そして、重さを決めておく... 2022.10.29 コーヒー
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